»Bild.de«, 04 mei 2009

Smullen zonder dikker te worden! Meer uithoudingsvermogen met kalfsvlees

Het in kalfsvlees voorkomende L-carnitine, een vitaminerijke voedingsstof, voorziet hart en afweersysteem van energie, voorkomt vermoeidheid, stimuleert snel herstel en zorgt voor een sportief uithoudingsvermogen.

Alfons Schuchbeck (58) is sinds 15 jaar de kok van FC Bayern München op alle buitenlandse reizen

In de reeks »Alfons Schuchbeck – mijn sportieve keuken« komt vandaag een kalfsvlees gerecht op tafel.

»is licht verteerbaar en versnelt tegelijkertijd de spieropbouw« meent de meesterkok.

»in kalfsvlees voorkomende L-carnitine, een vitaminerijke voedingsstof, voorziet hart en afweersysteem van energie, voorkomt vermoeidheid, stimuleert snel herstel en zorgt voor een sportief uithoudingsvermogen.«

Bij Bayern München serveert Schuhbeck veel groente bij het vlees.

»Hoe kleurrijker, hoe meer vitamine« zegt de kok. „Paprika bevat veel vitamine C, pompoen vitamine A en erwten vitamine B.«

Schuhbeck heeft ook een tip voor figuurbewuste vrouwen: »Komkommer leveren door het grote aandeel water een geode bijdrage aan de regulering van de vochthuishouding en dragen daarnaast aan de aanlevering van voldoende mineraalstoffen bij.«

Beste Lezer,

Er wordt ons heel vaak gevraagd welke producten op basis van aminozuren wij kunnen aanbevelen. Omdat wij dit over het algemeen niet kunnen beantwoorden hebben wij een portaal gecreëerd waar wij producten en de service van de grootste aanbieders uit Duitsland onderzocht en beoordeeld hebben: www.aminosaeuren.de

Nieuws

  • »Mitteldeutsche Zeitung«

    Arginine en zink maken sperma resistenter

    »Mannen moeten aandacht besteden aan een evenwichtige voeding en lichaamsbeweging.« Dit verklaart Prof. Frank Sommer van het instituut voor gezondheid voor mannen van het UKE in Hamburg. Als speciale voedingstip adviseert hij het aminozuur arginine. Ze kunnen positief op de dynamiek en fitness van het sperma werken. Het spoorelement zink draagt ook tot een verhoogde weerstand bij.

    Meer