»stern.de«, 06 juli 2004

Eiwitten verzadigden

…Waarom »low-carb« aanhangers dan toch afvallen? De verklaring daarvoor kan vrij eenvoudig zijn: »eiwitten verzadigen goed, daarom eet men bij eiwitrijke diëten minder«, zegt Susanne Klaus, docente voedingsleer en energiestofwisseling aan de Universiteit van Potsdam. »De aminozuren, waarin de proteïnen door het lichaam worden gesplitst, beïnvloeden de vorming van bepaalde signaalstoffen in de hersenen, die ons het gevoel te geven, »vol« te zijn. Ook sensoren in het maag-darmstelsel herkennen eiwitten als verzadigend.«

Het volledige (duitstalige) artikel vindt u stern.de

Beste Lezer,

Er wordt ons heel vaak gevraagd welke producten op basis van aminozuren wij kunnen aanbevelen. Omdat wij dit over het algemeen niet kunnen beantwoorden hebben wij een portaal gecreëerd waar wij producten en de service van de grootste aanbieders uit Duitsland onderzocht en beoordeeld hebben: www.aminosaeuren.de

Nieuws

  • »Mitteldeutsche Zeitung«

    Arginine en zink maken sperma resistenter

    »Mannen moeten aandacht besteden aan een evenwichtige voeding en lichaamsbeweging.« Dit verklaart Prof. Frank Sommer van het instituut voor gezondheid voor mannen van het UKE in Hamburg. Als speciale voedingstip adviseert hij het aminozuur arginine. Ze kunnen positief op de dynamiek en fitness van het sperma werken. Het spoorelement zink draagt ook tot een verhoogde weerstand bij.

    Meer