aminozuur.com — uw kennisportal op internet

Het in kalfsvlees voorkomende L-carnitine, een vitaminerijke voedingsstof, voorziet hart en afweersysteem van energie, voorkomt vermoeidheid, stimuleert snel herstel en zorgt voor een sportief uithoudingsvermogen. ... meer

Alle eiwit (proteine) in het menselijk lichaam bestaat uit verschillende aminozuren. Aminozuren zijn daarmee de bouwstenen van het eiwit. ... meer

Arginine geldt als ongevaarlijk en ondersteunt de opbouw van een stabiele erectie. ... meer

L-carnitine stimuleert de afbouw van vet en is werkzaam tegen het JoJo-effect. ... meer

Na de grote vleesschandelen van de laatste jaren kiezen meer en meer mensen voor plantaardige alternatieven. Vegetarische „worst”, „schnitzel” en „goulash” uit plantaardige eiwitten zijn sterk in opkomst. Medici beoordelen deze ontwikkeling, door het hoge aminozuurgehalte in deze vleesvervangers, als positief. ... meer

Depressieve stemmingen kunnen door geoptimaliseerde aminozuur-preparaten verminderd worden. Dit toont een wetenschappelijke studie van prof. dr. Jürgen Spona, de voormalig leider van het ’Ludwig Boltzmann Institut für zelluläre Endokrinologie’, in samenwerking met de afdeling Psychiatrie van de Medische Universiteitin Graz aan. ... meer

Ze behoren tot de elementaire bouwstenen van het menselijk lichaam: de aminozuren. Zij vormen de proteïnen, het eiwit, dat als belangrijke energieleverancier voor alle cellen dient. Aminozuren komen in alle weefsels in het lichaam voor en spelen bij alle processen, die onze lichamelijke en geestelijke functies aansturen, een wezenlijke rol. ... meer

Ze hebben lange tijd een schaduwbestaan in de wereld van de wetenschappelijke voedingsonderzoeken gevoerd: de proteïnen. Maar de drastische toename van mensen met overgewicht en diabetici heeft gelijktijdig tot een versterkte zoektocht naar uitwegen voor dit dilemma geleid. ... meer

Tot nu toe konden Paul Elliot en zijn team nog niet verklaren, welk onderdeel van eiwitrijke plantaardige voeding positief op de bloeddruk werkt. De onderzoekers vonden echter aanwijzingen dat bepaalde aminozuren, waaruit eiwitten bestaan, daarbij een sleutelrol spelen. ... meer

Warnecke:”Ik heb sinds meer dan zes jaar geprobeerd af te vallen, maar door de onregelmatige maaltijden tijdens mijn werk in het ziekenhuis en door de goede kantine werden het steeds meer kilo’s. Tijdens elk dieet verzwakten mijn prestaties, en moest ik ermee ophouden.” Nu viel hij met aminozuren af en werd sterker. ... meer

De behoefte van zoogdieren aan een gebalanceerde voeding is volgens een nieuwe studie aangeboren. Een oeroud enzym zou de hersens tot de keuze voor gezonde, aminozuurhoudende voeding aanmoedigen. ... meer

Recente studies bewijzen, dat aminozuren in de strijd tegen diabetes, depressies, osteoporose, hartinfarcten, stofwisselingsproblemen, potentiestoornissen en zwakten in het immuunsysteem, maar ook op het gebied van ‘Anti-aging’ positief werken. Helaas spelen aminozuren in de medische zorg op het gebied van voeding in nog niet zo’n grote rol als zij verdienen. ... meer

Vlinders hebben een voorkeur voor bloesems, waarvan het nectar een hoog aminozuurgehalte heeft. Die aminozuren hebben een positieve werking op de vruchtbaarheid van de vlinders. ... meer

…Waarom „low-carb” aanhangers dan toch afvallen? De verklaring daarvoor kan vrij eenvoudig zijn: „eiwitten verzadigen goed, daarom eet men bij eiwitrijke diëten minder”, zegt Susanne Klaus, docente voedingsleer en energiestofwisseling aan de Universiteit van Potsdam. ... meer

Een speciale mix van aminozuren kan het verouderingsproces remmen. Deze onmisbare eiwitbouwstenen in „Juvel-5” zouden lichaamsvet afbreken en spiermassa opbouwen, sinaasappelhuid gladder, buik, benen en billen steviger maken en rimpels laten verdwijnen. ... meer

Berlijn - het verhaal heeft Franksteinachtige kenmerken. 50 jaar geleden stond een 23-jarige student in zijn laboratorium in Chicago voor een geheimzinnig apparaat. ... meer

Eieren helpen mogelijk bij het voorkomen van borstkanker, omdat ze rijk aan aminozuren, vitaminen en mineralen zijn. Boston – vrouwen, die als jongere vaak eieren aten, krijgen minder vaak borstkanker. ... meer