Aminozuren
Wat zijn aminozuren?
Het menselijk lichaam bestaat voor 20 procent uit proteïnen. Proteïnen, ook wel eiwitten genoemd spelen een sleutelrol in bijna alle biologische processen. Aminozuren zijn de bouwstenen van de proteïnen. Aangezien een groot deel van onze cellen, spieren en weefsel uit aminozuren bestaat, nemen ze veel belangrijke functies in ons lichaam waar: Aminozuren geven de cellen niet alleen structuur, maar zijn ook voor het vervoer en de opslag van alle voedingsstoffen van cruciaal belang. meer lezen
Welke soorten aminozuren zijn er?
Aminozuren zijn organische verbindingen waarvan ten minste één aminogroep (-NH2) en een carboxylgroep (-COOH) bevatten. In het menselijk genetisch materiaal zijn 20 aminozuren aangelegd die proteïnen vormen en daarom als proteïnogeen aangeduid worden. Er zijn ongeveer 250 aminozuren die geen proteïnen vormen. Via hen wordt bijvoorbeeld suiker gevormd. meer lezen
De werkzaamheid van aminozuren
Studies van de afgelopen jaren tonen aan dat aminozuren in de strijd tegen diabetes, osteoporose, hartinfarct, vetstofwisselingsstoornissen en potentie stoornissen, maar ook op het gebied van »anti-aging« en zelfs bij opvliegers effectief zijn. Zo luidt de conclusie van het internationale symposium van de vereniging voor toegepast aminozuren onderzoek in de behandeling en praktijk (GFA), die 100 wetenschappers uit zes landen in 2005 volgden. Hoewel de resultaten van de studie over de positieve effecten van aminozuren goed zijn, ontbreekt in Europa grotendeels de erkenning in de geneeskunde. meer lezen
Arginine
Arginine of beter gezegd de L-structuur L-arginine is een semi-essentieel aminozuur. Arginine is betrokken bij veel stofwisselingsprocessen en belangrijk bij de behandeling van hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk. Arginine verbetert de doorbloeding, versterkt het immuunsysteem en beïnvloed de libido van de man positief.
meer lezen
Carnitine
Bij de natuurlijk voorkomende chemische verbinding carnitine, beter gezegd L-carnitine gaat het strikt genomen niet om een aminozuur maar meer om een dipeptide dat uit beide essentiële aminozuren lysine en methionine gesynthetiseerd wordt. Het wordt daarom vaak ook als een voorwaardelijk essentieel aminozuur geclassificeerd.
meer lezen
Glutamine
De aminozuren glutamine en glutaminezuur zijn chemisch nauw verbonden. Het menselijk lichaam kan L-glutamine uit L-glutaminezuur door de glutamaat-ammoniak-ligase zelf produceren. In het licht van de talrijke stofwisselingsprocessen waarin glutamine is betrokken, is het niet verwonderlijk dat glutamine het aminozuur met de hoogste concentratie in het bloed, de spieren de hersenen- en spinale vloeistof is. meer lezen
Methionine
In zijn natuurlijke L-vorm is methionine een proteïnogene aminozuur. Het behoort tot een van de essentiële aminozuren en kan door het lichaam niet zelf gesynthetiseerd worden. Daarom is een voldoende inname via de voeding of voedingssupplement van essentieel belang. meer lezen
Ornithine
Ornithine is een niet-proteïnogene aminozuur wat in de ureumcyclus een centrale rol speelt. L-ornithine ontstaat in de ureumcyclus uit L-arginine. Daarbij komt ureum vrij. Het ondersteunt het ontgiften en draagt bij aan de gezondheid van de lever. meer lezen
Taurine
Bij taurine gaat het om een afbouwproduct van de zwavel-bevattende aminozuren cysteïne en methionine. In tegenstelling tot de wijdverbreide opvatting gaat het bij taurine niet om een aminozuur in wetenschappelijke zin, omdat het geen Carboxylgroep bevat. In feite gaat het om een zogenaamd aminoethaansulfonzuur.
meer lezen